为进一步加强幼儿园食品安全工作，提高应对食品安全事故的紧急处置能力，2024年11月14日下午，双塘镇中心幼儿园成功开展了食品安全事故应急处置演练活动。

演练模拟了幼儿在午餐后陆续出现呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状的场景。事件发生后，幼儿园立即启动食品安全事故应急预案。保健教师迅速来到教室，对幼儿进行初步检查和诊断，并第一时间向园长报告情况。园长下达指令，各应急小组迅速行动。

通讯联络组及时拨打120急救电话，并向教育主管部门、食品药品监督管理部门等相关单位报告事故情况。现场处置组迅速封存留样食品、呕吐物等相关证据，对食堂等相关场所进行保护和临时控制，防止事态进一步扩大。同时，后勤保障组配合医护人员将患病幼儿送上救护车，并对其他未出现症状的幼儿进行情绪安抚和观察。

整个演练过程紧张有序，各小组分工明确、行动迅速、配合默契，在短时间内完成了各项应急处置工作。通过此次演练，双塘镇中心幼儿园全体教职工进一步熟悉了食品安全事故应急处置流程，提高了应急反应能力和协同作战能力，为保障幼儿的食品安全和身体健康筑牢了坚实防线。幼儿园也将以此次演练为契机，进一步完善食品安全管理制度和应急预案，做到防患于未然，让家长放心，让社会满意。

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